طرز درست کردن پلو قالبی

ابتدا باید قالبی رو در نظر بگیرید من معمولا از این نوع قالبها استفاده میکنم

قالبهای مشابه این هم باشه مشکلی نیست البته اگه بعضی از دوستان از این قالبها هم ندارن میتونن

از یه کاسه متوسط چه یبزرگ چه کوچیک هم میشه ولی خوب قالب یه خوبی که داره چون شکل خاصی داره پلو هم همون شکل رو به خودش می گیره

ابتدا داخل قالب رو با برس خوب چرب بکنید اگه برس ندارید روغن رو بریزید توش و خوب به همه جای قالب بگردونید تا همه جاش چرب بشه و  بعد روغن رو برگردونید داخل ظرف خودش

یه مقدار از پلو رو که زعفونی کرده بودید بریزید ته قالب با قاشق فشار بدید به ته قالب که پلو خوب انسجام پیدا کنه و بعد یه مقدار معین هم پلو سفید بریزید و با قاشق خوب فشار بدیدتا پلو زعفورنی و پلو سفید بهم بچسبن بعد ظرفی رو که قراره پلو رو توش سرو کنید قالب رو برگردونید خیلی راحت پلو قالبیتون سر میخوره داخل ظرف سرو

در مورد سیب زمینی سرخ کرده به شکل گل رز هم یه بار درست میکنم و عکساشو براتون میزارم تا بدونید چی جوری درستش کردم

بازم هر سوالی داشتید من در خدمتتون هستم دوستای خوبم