طرز درست کردن دسر خورده شیشه همراه با عکس

مواد لازم  برای این دسر

١ بسته ژله قرمز که پودر ژله گل سرخ گرفتم که رنگش به قرمز خیلی خوشرنگ میزد

٢ بسته ژله موزی

١ لیوان شیر

دسرمون خیلی راحته و خیلی هم شکیل دیده میشه ابتدا میایم ژله قرمز رو با نیم لیوان آب سرد حل میکنیم و سپس نیم لیوان آب جوش می ریزیم برای اینکه ژلمون خوب رقیق بشه من معمولا میزارمش روی سماور تا خوب ژله رقیق بشه اگه خوب رقیق بشه ژلمون خیلی عالی میشه  مایع ژله رو می ریزیم داخل ظرف مستطیلی که چربش کردیم میزاریم داخل یخچال تا خوب ببنده بعد از اینکه گذاشتیمش داخل یخچال می ریم سراغ ژله موزمون اون رو هم مثل ژله قرمز داخل آب حل میکنیم و رقیقش می کنیم البته با ١ لیوان آب سرد و با نیم لیوان آب جوش میزاریم تا خنک بشه نه تو یخچال در دمای بیرون از یخچال فقط در حد خنک شدن بعد شیر سردکه ١ لیوان بود جوشیده شده رو آروم آروم می ریزیم داخل ژله موزی بعد از اینکه حل شد ژله قرمزمون که بسته شده  میاریم بیرون و خوب به صورت مربع شکل با چاقو برش میدیم اینکارو با چاقوی خیس انجام بدید تا  شکلش خوب دربیاد

ژله موزی رو می ریزیم داخل قالبمون میزاریم یخچال که خیلی کم خودشو بگیره کامل نه ها چون ژله قرمز رو هم باید بریزیم داخل ژله موزی بعد که نیم بند شد میاریم بیرون شروع میکنیم به گذاشتن ژله قرمز داخل ژله موزی من این ترکیب قرمزو کرمی رو خیلی دوست داشتم شما دوست داشتید میتونید از رنگای دیگه ای استفاده کنید قالب رو میزاریم داخل یخچال تا کامل خودشو بگیره بعد یه ظرفی رو آب جوش می ریزیم قالبمون رو سریع فرو میکنیم داخل آب جوش بعد برمیگردونیم داخل ظرف سومون تزئینشم که می بینید باز هر طور سلیقتون بود

 به به می بینید چقده خوشکل دیده میشه

این هم برش خوردش

شکلکهای جالب آروین

 

[ 25 / 3 ] [ 3:24 بعد از ظهر ] [ ] [موضوع : دسر] [ ]