سالاد ماکارونی
[ 25 / 3 ] [ 3:25 بعد از ظهر ] [ ] [موضوع : انوع سالاد] [ ]
تزئین سالاد الویه به شکل مزرعه

امیدوارم این مدلی تزئینش کنید تا بچه هاتون بیشتر برای غذا خوردن تمایل نشون بدن

[ 25 / 3 ] [ 3:24 بعد از ظهر ] [ ] [موضوع : انوع سالاد] [ ]
طرز تهیه سالاد تبوله لبنانی( Tabbouleh )

زدم تو کار سالادا اااااا!! خنده

اینم یه سالاد لبنانی بسیار خوشمزه و سالم! تلفظش به انگلیسی هست Tabbouleh

مواد لازم:

جعفری و گشنیز با هم................................ ١ استکان

نعناع تازه خرد شده ............... نصف لیوان

بلغور .................................. نصف استکان

گوجه فرنگی ........................ ٢ عدد

خیار ..................................2 عدد

آب ٢ عدد لیمو

روغن زیتون ......................... ۵-۴ ق غ

نمک وفلفل سیاه .................................. به میزان لازم

طرز تهیه:

بلغور رو بشورید و بذارید خیس بخوره. حداقل باید یه نیم ساعتی خیس بخوره. (البته ظاهرا بلغوری که تو کشورهای عربی می فروشن برای تبوله و اینا نیم پزه و فقط کافیه خیس بخوره ولی بلغوری که تو ایران هست باید یه مقدار بپزه)

جعفری و گشنیز و نعنا رو خیلی ریز خرد کنید.

گوجه فرنگی و خیار رو هم ریز خرد کنید. من خودم معمولاً یه ٧-۶ برگ کاهو هم می ریزم تو سالاد تا خوشمزه تر بشه.

بلغور رو صاف کنید و آبش رو بگیرید.

همه مواد رو با هم مخلوط کنید.

اگه بدتون نمیاد بهتره این سالاد رو با دست خوب مخلوط منید و آبلیمو و روغن زیتون و فلفل سیاه و نمک رو بریزید و مخلوطش کنید تا آبلیمو و روغن زیتون و فلفل سیاه و نمک رو خوب به خورد سبزیجات و بلغورمون بره

روی سالاد رو می تونید با خرده های گوجه فرنگی و حلقه های فلفل دلمه ای تزیین کنید.

نوش جان دوستای عزیزم

 

 

[ 25 / 3 ] [ 3:20 بعد از ظهر ] [ ] [موضوع : انوع سالاد] [ ]
عکس از سالاد تبوله لبنانی( Tabbouleh )


لطفاً کلمه عبور اختصاصی برای دسترسی به این مطلب را وارد نمائید



[ 25 / 3 ] [ 3:20 بعد از ظهر ] [ ] [موضوع : انوع سالاد] [ ]
طرز تهیه سالاد اندونزی همراه با عکس

مواد لازم

سیب زمینی 1 عدد متوسط

هویج یک عدد متوسط البته نسبت به سیب زمینی یه خورده کوچیک باشه

 خیارشور 2 عدد متوسط

کنسرو نخود فرنگی 5 قاشق غذا خوری

کالباس نصف لیوان مکعبی خورد شده

جعفری به مقدار لازم

ابتدا سیب زمینی و هویج رو   آب پز کنید یه خورده هم نمکو و روغن داخل آب بریزید که هم سیب زمینیاتون ترک بر نداره و هم خوشمزه بشه

بعد از اینکه آبپز شدن به صورت مکعبی خوردش کنید روی تخته گوشت  شکل بهتر درمیاد و زیاد هم خورد نمیشه

کالباسارو هم که مکعبی خورد کردید با نخود فرنگی رو کنار هم داخل ظرف سروتون بچینید

وهمینطور خیارشورها رو هم مکعبی خورد کنید

بعد یه مقدار مثلا به اندازه دو قاشق غذا خوری جعفری خورد شده روی سالادتون بپاشید و سسش هم سس مایونز یه مقدار نمک و فلفل سیاه است بهتره موقع خوردن این سالاد تمام موادش با سس به خوبی مخلوط بشه  این سالاد طعم بسیار خوبی داره مطمئنم شما هم مثل من عاشق این سالاد میشید

این سالاد وعده غذایی بسیار خوبیه برای شام امیدوارم درستش کنید و نوش جان کنید

[ 25 / 3 ] [ 3:17 بعد از ظهر ] [ ] [موضوع : انوع سالاد] [ ]
صفحه قبل 1 صفحه بعد