خاطران خوش دخترامون حنا و ثنا

...

مواد لازم تخم مرغ 3 عدد درشت که تقریبا یه نیم ساعت قبل درست کردن کیکمون باید بیرون از یخچال نگه دارید شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه روغن مایع نصف استکان شیر 1 پیمانه جوش شیرین نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سر پر وانیل به اندازه سر قاشق چایخوری کشمش به میزان لازم فر رو قبل از شروع کارتون در دمای 180 درجه سانتیگراد روش کرده و گرمش کنید و وقتی موادتون رفت توی فر تا آخرش که هنوز نپخته بازو بسته نکنید ابتدا روغن و شکر رو با همزن هم می زنیم بعد یکی یکی تخم مرغا رو توش می زنیم به فاصله هر تخم مرغ 1 دقیقه برای همزدنش زمان نیاز داریم وقتی به این شکل در اومد آردو بیکینگ پودر و جوش شیرین و وانی...

مواد لازم دو بسته رولت آماده از سوپرمارکت خریدم   خامه فرم گرفته آماده  شما می تونید از لوازم قنادیها یا از شرینی فروشی خامه فرم گرفته رو تهیه کنید دستورشم روش نوشته که باید چیکار کنین ژله توت فرنگی که واسه ظرفی که من انتخاب کرده بودم 1 بسته و نصفی پودرژله مصرف شد شما هم بنا به نسبت قالبتون ژله استفاده کنید طرز تهیه دسر رویال ابتدا رولت ها رو 1 سانت 1 سانت برش بدید بعد داخل کاسه مورد نظرتون کیسه فریزر رو باز کنید و پهن کنید توی  ظرف مورد نظرتون   به این ترتیب عکس رولت ها رو به ترتیب در کف ظرف و دیواره ها مرتب بچینید طوری بچینید که بهم بچسبن و فضای خالی نمونه وبعد به مدت نیم ساعت بز...

مواد لازم سیب زمینی 1 عدد متوسط هویج یک عدد متوسط البته نسبت به سیب زمینی یه خورده کوچیک باشه  خیارشور 2 عدد متوسط کنسرو نخود فرنگی 5 قاشق غذا خوری کالباس نصف لیوان مکعبی خورد شده جعفری به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی و هویج رو   آب پز کنید یه خورده هم نمکو و روغن داخل آب بریزید که هم سیب زمینیاتون ترک بر نداره و هم خوشمزه بشه بعد از اینکه آبپز شدن به صورت مکعبی خوردش کنید روی تخته گوشت  شکل بهتر درمیاد و زیاد هم خورد نمیشه کالباسارو هم که مکعبی خورد کردید با نخود فرنگی رو کنار هم داخل ظرف سروتون بچینید وهمینطور خیارشورها رو هم مکعبی خورد کنید بعد یه مقدار مثلا به اندازه دو قاشق غذ...

    ...

مواد لازم برای دلمه سبزیجات   دو عدد بادمجان کوچک دو عدد کدوی کوچک دیگه ریز هم انتخاب نکنینا فلفل دلمه ای از هر رنگی دوست داشتید برنج  2 سوم پیمانه گوشت چرخکرده 300 گرم اگه دوست داشتید می تونید کمترشم بکنید یا حذفش کنید پیاز 1 عدد متوسط ادویه ها نمک زردچوبه زعفرون فلفل سیاه خیلی کم هم دارچین بریزید طرز تهیه دلمه سبزیجات ابتدا بادمجانها  و کدوها رو از قسمت سفتش به طول حدود 3 سانت می بریم...و سرش یا همون کلاهش رو نگه میداریم ...بعد توی بادمجون و کدوها  رو خالی میکنیم......باید این مرحله رو خیلی با احتیاط خالی کنیم که بادمجون  و کدو پاره نشه که مواد از توش بریزه بیرون.......