خاطران خوش دخترامون حنا و ثنا

مواد لازم یک عدد مرغ به هر اندازه که دوست داشتید مواد داخل شکم مرغ آلو بخارا ١٠ عدد قیسی ٥ عدد زرشک دو قاشق سوپخوری پیاز ١ عدد متوسط فلفل دلمه ای مقداری برای مزه دار کردن مرغ پیاز ١ عدد درشت مقداری آبلیمو - سرکه سفید- روغن زیتون-پودر کاری- زردچوبه - زعفرون- فلفل سیاه- نمک ابتدا مرغمون رو یک شب قبل از پختش خوب پاک میکنیمو شکمشو خالی می کنیم و با موادی که گفتم مزه دارش کنید برای داخل شکمش هم پیاز داغ درست کنید و آلو و قیسیها رو خوب تفت بدید و فلفل دلمه ای خورد شده و زرشک رو داخلش بریزید و یه تفت کوچولو بخوره کافیه چون اگه زیاد تفت بخوره زرشکا میسوزن میایم شکم مرغ رو پر می کنیم و بعد از پر کرد...

  ...

زدم تو کار سالادا اااااا!! اینم یه سالاد لبنانی بسیار خوشمزه و سالم! تلفظش به انگلیسی هست Tabbouleh مواد لازم: جعفری و گشنیز با هم................................ ١ استکان نعناع تازه خرد شده ............... نصف لیوان بلغور .................................. نصف استکان گوجه فرنگی ........................ ٢ عدد خیار ..................................2 عدد آب ٢ عدد لیمو روغن زیتون ......................... ۵-۴ ق غ نمک وفلفل سیاه .................................. به میزان لازم طرز تهیه: بلغور رو بشورید و بذارید خیس بخوره. حداقل باید یه نیم ساعتی خیس بخوره. (البته ظاهرا بلغوری...

طرز تهیه ادامه مطلب قبل از اینکه مواد لازم رو بگم از اینجا دست پدرو مادر مهربونم رو می بوسم که لطف کردن و این ساندویچ ساز رو برام عیدی خریدن البته پولش رو فرستادن و گفتن هر چیزی که دوست داری برای خودت بخر من هم که عاشق لوازم آشپزخونه هستم و از همه چیز بیشتر به کارم میاد تصمیم گرفتم این ساندویچ ساز رو بگیرم باز هم ازشون تشکر میکنم برای حنا جون و شوهر مهربونم هم تصمیم دارم بگذارم تا خودشون تصمیم بگیرن که با پول عیدیشون چی برای خودشون بخرن مامان و بابای عزیزم قربونتون برم الهی که خدا میدونه برام گنج با ارزشی هستید که هر چه زمان پیش میره به ارزش وجودی و معنویتون اضافه میشه دوست داشتم من هم می تونستم قد...

...

مواد لازم تخم مرغ 3 عدد درشت که تقریبا یه نیم ساعت قبل درست کردن کیکمون باید بیرون از یخچال نگه دارید شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه روغن مایع نصف استکان شیر 1 پیمانه جوش شیرین نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سر پر وانیل به اندازه سر قاشق چایخوری کشمش به میزان لازم فر رو قبل از شروع کارتون در دمای 180 درجه سانتیگراد روش کرده و گرمش کنید و وقتی موادتون رفت توی فر تا آخرش که هنوز نپخته بازو بسته نکنید ابتدا روغن و شکر رو با همزن هم می زنیم بعد یکی یکی تخم مرغا رو توش می زنیم به فاصله هر تخم مرغ 1 دقیقه برای همزدنش زمان نیاز داریم وقتی به این شکل در اومد آردو بیکینگ پودر و جوش شیرین و وانی...

مواد لازم دو بسته رولت آماده از سوپرمارکت خریدم   خامه فرم گرفته آماده  شما می تونید از لوازم قنادیها یا از شرینی فروشی خامه فرم گرفته رو تهیه کنید دستورشم روش نوشته که باید چیکار کنین ژله توت فرنگی که واسه ظرفی که من انتخاب کرده بودم 1 بسته و نصفی پودرژله مصرف شد شما هم بنا به نسبت قالبتون ژله استفاده کنید طرز تهیه دسر رویال ابتدا رولت ها رو 1 سانت 1 سانت برش بدید بعد داخل کاسه مورد نظرتون کیسه فریزر رو باز کنید و پهن کنید توی  ظرف مورد نظرتون   به این ترتیب عکس رولت ها رو به ترتیب در کف ظرف و دیواره ها مرتب بچینید طوری بچینید که بهم بچسبن و فضای خالی نمونه وبعد به مدت نیم ساعت بز...

مواد لازم سیب زمینی 1 عدد متوسط هویج یک عدد متوسط البته نسبت به سیب زمینی یه خورده کوچیک باشه  خیارشور 2 عدد متوسط کنسرو نخود فرنگی 5 قاشق غذا خوری کالباس نصف لیوان مکعبی خورد شده جعفری به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی و هویج رو   آب پز کنید یه خورده هم نمکو و روغن داخل آب بریزید که هم سیب زمینیاتون ترک بر نداره و هم خوشمزه بشه بعد از اینکه آبپز شدن به صورت مکعبی خوردش کنید روی تخته گوشت  شکل بهتر درمیاد و زیاد هم خورد نمیشه کالباسارو هم که مکعبی خورد کردید با نخود فرنگی رو کنار هم داخل ظرف سروتون بچینید وهمینطور خیارشورها رو هم مکعبی خورد کنید بعد یه مقدار مثلا به اندازه دو قاشق غذ...